Spice chicken and chili garlic sauce
Spice chicken and chili garlic sauce बनाने की सामग्री
चिकन ब्रेस्ट चार
टमाटो सॉस चार चाय चम्मच
चिली गारलिक सॉस एक कप चाइनिज
नमक एक चाय चम्मच
लहसुन पेस्ट एक चाय चम्मच
काले मिर्च पाउडर एक चाय चम्मच
गर्म मसाला पाउडर एक चाय चम्मच
तेल अनुकूलन
कोयला एक टुकड़ा
टमाटर और नींबू गारनशिंग के लिए (गोल सलाईसज काट लें)
Spice chicken and chili garlic sauce बनाने की विधि
चिकन के सीने का टुकड़े में हड्डी अलग करके लम्बाई में काट लें। अब इन स्टिकस में टमाटो सॉस, चिली गारलिक सॉस, चाइनीज नमक, लहसुन पेस्ट, काले मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर और एक चाय चम्मच तेल डालकर अच्छी तरह मिक्स करें और दो घंटे तक मीरीनियट कर लें।
अब अलग फ्राई पैन में 3-4 चम्मच तेल धीमी आंच पर गर्म करें और स्टिकस डाल दें 10 मिनट तक फ्राई होने दें तो पलटकर तेज आग में 10 मिनट तक पकाएं और स्टोव बंद कर दें। अंत में कोयला जलकार दम लगा दें। प्लेट में भोजन निकालकर टमाटर और नींबू से गार्निश कर सर्व करें।
