Uttarakhand Food Festival to begin on December 27 in Mussoorie
देहरादून। Uttarakhand Food Festival to begin on December 27 in Mussoorie उत्तराखंड पर्यटन विकास परिषद (यूटीडीबी) की ओर से पहाड़ों की रानी मसूरी में तीन दिवसीय फूड फेस्टिवल का आयोजन किया जा रहा है। 27 दिसंबर से शुरू होने वाले फेस्टिवल में आप उत्तराखंडी पहाड़ी पकवान का लुत्फ उठा सकते हैं। फेस्टिवल मसूरी के माल रोड पर 27, 28 और 29 दिसंबर तक आयोजित किया जाएगा।
फेस्टिवल में पॉपुलर कुकरी बुक्स लिखने वाली भारत की पहली मास्टरशेफ पंकज भदौरिया स्वाद का तड़का लगाएंगी। जबकि कार्यक्रम में बतौर विशिष्ट अतिथि शिरकत करने वाले जाने-माने फूड क्रिटिक पुष्पेश के. पंत लोगों को भोजन से जुड़ी पुरानी परंपराओं को नए दृष्टिकोण के साथ साझा करेंगे।
फेस्टिवल में उत्तराखंडी लोक नृत्य, लाइव बैंड और सांस्कृतिक कार्यक्रम का आयोजन करने के साथ बच्चों के लिए विभिन्न खेल गतिविधियों का आयोजन किया जाएगा। फेस्टिवल में आयोजित होने वाले सांस्कृति कार्यक्रम में स्थानीय कलाकार प्रदेश की संस्कृति और कला से रूबरू कराएंगे।
इसके साथ ही फूड फेस्टिवल के दौरान विभिन्न प्रकार की प्रतियोगिता भी आयोजित कराई जाएगी और विजेताओं को पुरस्कार देकर सम्मानित किया जाएगा। पर्यटन मंत्री सतपाल महाराज ने कहा, ‘ देवभूमि उत्तराखंड की संस्कृति में यहां के व्यंजन और उत्पाद रचे-बसे हैं, जो लोगों को हमेशा से ही अपनी ओर आकर्षित करते रहे हैं। पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए प्रदेश सरकार प्रतिबद्ध है।
पहाड़ी व्यंजनों और उत्पादों को लेकर लगातार प्रचार-प्रसार कर रहे हैं। पर्यटन सचिव दिलीप जावलकर ने कहा, क्रिसमस और नए साल को देखते हुए मसूरी में पर्यटकों की संख्या में इजाफा होने लगा है। ऐसे में देश-विदेश से आने वाले पर्यटक मसूरी में आयोजित होने वाले फूड फेस्टिवल में पहाड़ी पकवान का आनंद ले सकते हैं। पर्यटन विभाग की ओर से इसके लिए खास तैयारी की गई है। फेस्टिवल में पहाड़ी व्यंजन के स्टाल्स लगाए जाएंगे।
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