अगर करना है वजन कम ( Weight loss ) तो करे ये कार्य, जरूर मिलेगा लाभ
अगर आप लंबे समय तक अपना वजन काबू ( Weight loss ) में रखना चाहते हैं तो महीने में पांच दिन उपवास कीजिए या ऐसे खाद्य पदार्थ खाये जिनमें कम से कम कैलोरी हो। अनुमान है कि तीन महीने तक इस विधि को जारी रखा जाए तो कुछ और किए बिना ही कम से कम पांच पाउंड वजन कम करने में सफलता मिल सकती है, यानी एक साल में 20 पाउंड तक वजन कम किया जा सकता है।
इसका एक और फायदा यह भी होगा कि वजन घटने के साथ शरीर में जलन और सूजन कम होगी जो मोटापा, कैंसर एवं दिल की बीमारियों की वजह बनती है। इस आदत से शुगर और रक्तचाप नियंत्रण में रहेंगे जबकि खतरनाक कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) की मात्रा भी नहीं बदलेगा।
विश्वविद्यालय दक्षिणी कैलिफोर्निया और अन्य कई संस्थाओं ने मिलकर यह शोध किया है जिसमें 100 लोगों की भर्ती किए गए जो बहुत मोटे तो नहीं थे लेकिन उनका वजन बढ़ा हुआ था।
कम कैलोरीज़ खाने वालों के शरीर में वसा कम हुई
इनमें से 70 लोगों ने छह महीने तक डॉक्टरों के निर्देशों का पालन करते हुए हर महीने तीन सप्ताह तक सामान्य खाना खाया और बाकी दिन विशेष भोजन खाई जिसमें 750 से 1100 कैलोरी थीं (यह भोजन न के बराबर थी)।
इसके अलावा शेष व्यक्तियों को तीन महीने बाद इसी दायरे में शामिल किया गया। इनमें से पांच दिन या सात दिन विशेष भोजन खाने वाले लोगों का वजन पांच पाउंड तक कम हुआ और उनका रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल भी सामान्य रहे। विशेषज्ञों ने यह भी नोट किया कि सप्ताह में पांच दिन कम कैलोरीज़ खाने वालों के शरीर में वसा कम हुई और आंतरिक सूजन में भी कमी आई।
विशेषज्ञों ने कहा है कि कम कैलोरी वाले भोजन में सब्जियों का सूप, हरी चाय, बादाम, शहद, अखरोट, समुद्री नमक, नारियल और अन्य खाई जा सकती हैं जबकि इन पांच दिनों में मांस, दूध से बनी वस्तुओं और परोसेसड आहार का उपयोग वर्जित है।
